Cesarine è la più antica rete di cuoche casalinghe d'Italia, che aprono le porte della propria casa a viaggiatori provenienti da tutto il mondo.
Dal 2019, Cesarine è comunità diffusa Slow Food per la salvaguardia della cucina tradizionale italiana. Ogni giorno Cesarine in tutta Italia ospitano migliaia di viaggiatori provenienti da ogni parte del mondo per offrire loro pranzi, cene, corsi di cucina ed esperienze gastronomiche speciali come degustazioni, aperitivi e visite ai produttori locali.
I nostri valori
Diamo valore alla tavola come momento di connessione e scambio culturale, e promuoviamo la dieta mediterranea come scelta alimentare e come modello sano, salutare e sostenibile.
Incoraggiamo la microimprenditorialità femminile, privilegiamo i piccoli produttori locali e i prodotti tipici del territorio.
Salvaguardiamo le ricette tradizionali del patrimonio enogastronomico italiano attraverso l'utilizzo di ingredienti, utensili, metodi di preparazione e cottura locali tramandati da generazioni.
Tuteliamo l'ambiente combattendo lo spreco alimentare attraverso un consumo responsabile di prodotti di stagione, ricette senza sprechi ed esperienze 100% plastic-free.